Húng lủi ta

Húng lủi ta, còn được gọi là húng chanh, là một loại rau mọc hoang dại và cũng được trồng để sử dụng làm gia vị cho các món ăn. Húng lủi ta có hương vị chua nhẹ và thường được sử dụng trong các món ăn đặc trưng của các nước Đông Nam Á.

Trong 100g húng lủi ta tươi, cung cấp khoảng 30 calo, chủ yếu là carbohydrate (5,2g) và chất xơ (2,8g). Ngoài ra, húng lủi ta cũng cung cấp một lượng nhỏ protein (2,6g) và chất béo (0,6g).

Húng lủi ta cũng là một nguồn tốt của nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm:

• Vitamin C: 58% giá trị khuyến nghị hàng ngày (RDI)
• Vitamin A: 36% RDI
• Canxi: 10% RDI
• Sắt: 13% RDI

Ngoài ra, húng lủi ta cũng chứa một số chất chống oxy hóa và chất chống viêm có lợi cho sức khỏe.